Fullkornspasta med räkor och avokado

Denna rätt kan serveras varm eller kall.
Allt om Mat

Ingredienser

  • 300 g fullkornspasta
  • 3 avokador
  • 1 dl minifraiche
  • 1 msk citron - pressad
  • 1 tsk salt
  • 1 krm cayennepeppar
  • 1 msk gräslök - finhackad

Tillbehör

  • 400 g räkor - skalade

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Spola den kall.

  2. Skala, kärna ur och gröp ur avokadon. Mixa den med  minifraiche, citronsaft, salt och peppar.

  3. Värm upp pastan tillsammans med avokadocreme och gräslök i en kastrull. Servera i djupa tallrikar tillsammans med räkor.

  4.  Ca 520 kcal per portion, 17 g fett, 35 g protein, 56 g kolhydrater 

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

6 nr av Allt om Mat + 2 Mon Amie muggar. Se erbjudande!