Frukt med råkräm

En enkel variant av italiensk zabaglione. Vi har friskat upp den med lime och vanilj.

Frukt med råkräm

1. Skala och skär frukten i bitar. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Rör ner limeskal och vanilj.
2. Vispa grädden. Blanda äggvisp och grädde. Servera till frukt och bär.

Recept från