30 min
Friterade ostron – gör så här:
- Dippsås: Blanda äppelmos, tigersås och soja.
- Blanda gräddfil och worcestersås.
- Öppna ostronen och lossa dem. Blanda dem med gräddfilen.
- Hetta upp oljan till 180° i en fritös eller gryta. Ta upp ostronen och vänd dem i mjöl.
- Fritera ostronen i oljan ca 2 min. Strö över flingsalt. Servera nyfriterade med dippsåsen.