Frisk fläder- och äppeldessert
Denna svala dessert passar även att servera som mellanrätt vid en middag. Dekorerad med carambola och citronmeliss blir fläder- och äppeldesserten genast lite flärdfull.
Ingredienser
- 0,5 dl florsocker
- 2 msk lime - pressad
- 1 lime - rivet skal
- 2 dl vaniljyoghurt
- 2 dl vaniljglass
- 4 gröna äpplen - (granny smith)
- 0,5 dl flädersaft - koncentrerad
Gör så här
-
Ställ in dessertglasen i frysen. Skala, kärna ur och skiva äpplen. Låt skivorna ligga i frysen ca 4 timmar.
-
Lägg de frysta äppelskivorna i matberedare. Tillsätt florsocker, flädersaft, limesaft och limeskal, yoghurt och glass. Mixa till ett fluffigt skum.
-
Servera genast i de isade dessertglasen.
