25 minuter
Fried rice med kyckling och ägg – gör så här:
- Ta bort skinn och ben från kycklingen och skär köttet i mindre bitar. Ansa och strimla purjolök och vitkål.
- Fräs purjolök och vitkål i 1 msk olja ca 3 min. Blanda i kycklingen och krydda med 1/2 tsk salt.
- Stek riset i 2 msk olja tills det börjar få färg, ca 3 min. Vispa upp äggen och blanda ner i riset under omrörning. Häll över fisksåsen och ta pannan åt sidan. Blanda i kycklingfräset och servera genast med stark chilisås.
