Frejas bröst – gör så här:
- Sätt ugnen på 175°.
- Dela äpplena i två halvor. Gröp ur kärnhuset till en rund skål i äppelhalvan.
- Smält honung och smör på svag värme i en liten kastrull. Rör i hackade hasselnötter. Låt röran svalna något.
- Lägg halvorna i en ugnssäker form och fördela röran i urgröpningarna. Placera formen i mitten av ugnen och grädda tills fruktköttet pöser upp och nötsmeten börjar få lite färg, ca 30 min.
- Servera med färska hallon och vispad grädde.
