Fredagsdrinken – Så gör du Passion Sour
Recept på en drink som får extra fruktkick av passion. Äggvitan ger en fast skumkrona och rundar av smaken. Har du inte grenadin hemma kan du utesluta det.
Ingredienser
- is
- 2 cl citron - pressad
- 1 passionsfrukt
- 0,5 cl grenadine
- 0,5 äggvita - ca 1 msk
- 1,5 cl sockerlag - 1 del vatten + 1 del socker
- 4 cl rom - ljus
Gör så här
-
Fyll en shaker med is. Dela passionsfrukten och gröp ut fruktköttet.
-
Skaka alla ingredienser med is och sila upp i glas.
-
Vill du göra en alkoholfri variant utesluter du rom, men följer i övrigt receptet. Den blir också supergod!