Allt om Mat / Recept / Fredagsdrinken – Så gör du Passion Sour

Fredagsdrinken – Så gör du Passion Sour

Name: Fredagsdrinken – Så gör du Passion Sour
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: is; 2 cl citron; 1 passionsfrukt; 0.5 cl grenadine; 0.5 äggvita; 1.5 cl sockerlag; 4 cl rom

1 drink

10 minuter

(0)

Recept på en drink som får extra fruktkick av passion. Äggvitan ger en fast skumkrona och rundar av smaken. Har du inte grenadin hemma kan du utesluta det.

Malin Turunen malin.turunen@aom.bonnier.se

Recept på drinken Passion Sour.

Ingredienser

1 drink

is
2 cl citron - pressad
1 passionsfrukt
0,5 cl grenadine
0,5 äggvita - ca 1 msk
1,5 cl sockerlag - 1 del vatten + 1 del socker
4 cl rom - ljus

Gör så här

10 minuter

Fyll en shaker med is. Dela passionsfrukten och gröp ut fruktköttet.
Skaka alla ingredienser med is och sila upp i glas.
Vill du göra en alkoholfri variant utesluter du rom, men följer i övrigt receptet. Den blir också supergod!