Frasvåfflor
Det finns många varianter på frasvåfflor. Men det här är bäst!
Frasvåfflor
- 100 g smör
- 4 dl vetemjöl - (240 g)
- 1 msk bakpulver
- 0,5 tsk salt
- 5 dl vatten - kallt
Gör så här
-
Smält smöret och låt det svalna. Blanda mjöl, bakpulver och salt.
-
Tillsätt vattnet och vispa till en klimpfri smet. Vispa i smöret.
-
Grädda våfflor av smeten i våffeljärn och servera dem nygräddade.
-
Tips! För frasiga våfflor är det vatten i smeten som gäller.
