Frasvåfflor

00000

Det finns många varianter på frasvåfflor. Men det här är bäst!

För 1 12 våfflor

Ingredienser

Frasvåfflor

100 g smör
4 dl vetemjöl (240 g)
1 msk bakpulver
1/2 tsk salt
5 dl kallt vatten

40 min

Frasvåfflor – gör så här:

  1. Smält smöret och låt det svalna. Blanda mjöl, bakpulver och salt.
  2. Tillsätt vattnet och vispa till en klimpfri smet. Vispa i smöret.
  3. Grädda våfflor av smeten i ­våffeljärn och servera dem ny­gräddade.

Tips! För frasiga våfflor är det vatten i smeten som gäller.