40 min
Frasvåfflor – gör så här:
- Smält smöret och låt det svalna. Blanda mjöl, bakpulver och salt.
- Tillsätt vattnet och vispa till en klimpfri smet. Vispa i smöret.
- Grädda våfflor av smeten i våffeljärn och servera dem nygräddade.
Frasvåfflor
Styling: Anna Nordh
Foto: Pearl Åkesson
Frasvåfflor - våfflor utan ägg och med vatten istället för grädde. Det finns många varianter på frasiga våfflor. Men den här våffelsmeten är bäst.
För 12 våfflor
Ingredienser
Frasvåfflor
| 100 g | smör |
| 4 dl | vetemjöl (240 g) |
| 1 msk | bakpulver |
| 1/2 tsk | salt |
| 5 dl | kallt vatten |
