20 minuter + 12 minuter i ugn + tid att stelna i kyl
Frasiga kolagömmor – gör så här:
- Sätt ugnen på 180°. Blanda ihop smör, mjöl, socker, havregryn, bakpulver och ägg till en deg.
- Forma 15–18 bollar av degen och lägg dem i aluminiumfolieformar, ca 6 cm i diameter. Gör en fördjupning i varje boll och tryck upp degen på kanterna.
- Grädda kakorna mitt i ugnen 12–15 min. Låt kallna på galler.
- Kolasmet: Koka ihop alla ingredienserna i en kastrull 8–10 min.
- Fördela kolasmeten i kakformarna. Ställ kakorna i kylen en stund och låt kolan stelna. Strö lite flingsalt på toppen och servera.
Recept Anna Nordh, Hembakat