Franskinspirerad kycklinggryta

Name: Franskinspirerad kycklinggryta – Recept
Yield: 2 personer
Ingredients: kycklingfiléer; salt; svartpeppar; olivolja; chèvreost; lätt crème fraiche (15 %) eller fraiche (5 %); vatten; tomater; färsk dragon eller 0,5 tsk torkad; färsk dragon

Recept på franskinspirerad kycklinggryta.

Foto: Holger Edström

(0)

Recept på franskinspirerad kycklinggryta. I Ulrikas kycklinggryta trängs massor av goda smaker som för tankarna till Frankrike. Här blir det bäst med crème fraiche med lägre fetthalt. Vi har lagat den både med crème fraiche 15 % och med ännu magrare fraiche 5 % - det blir jättegott med båda.

För 2 personer

Ingredienser

2	kycklingfiléer
2 krm	salt
1 krm	svartpeppar
0,5 msk	olivolja
75 g	chèvreost
2 dl	lätt crème fraiche (15 %) eller fraiche (5 %)
0,5 dl	vatten
2	tomater
1 tsk	färsk dragon eller 0,5 tsk torkad

Garnering

färsk dragon