Fransk tomat- och bönsallad

Den här klassikern är alltid lika god till grillat kött.

Fransk tomat- och bönsallad

 

1. Förväll bönorna hastigt, kyl med iskallt vatten.
2. Skölj och skär tomaterna i stora bitar. Ansa och skiva löken.
3. Blanda dijonsenap, vinäger och olivolja. Ringla över salladen. Strö över salt och peppar.

 

 

 

Recept från