00000

En söt, bubblig och svalkande drink som görs i ordning precis före servering.

För 8 personer

Ingredienser

8 mangosorbet kulor
8 dl körsbärsjuice eller tranbärsjuice
8 dl apelsinjuice
1 mousserande vin (37 cl) flaska

Fördrink med mangosorbet och apelsinjuice – gör så här:

  1. Lägg mangosorbet i bottnen på avlånga glas. Häll över körsbärsjuicen.
  2. Lägg en matsked precis vid kanten av glaset och häll sedan försiktigt apelsinjuicen över skeden så att juicen långsamt rinner ner i glaset och lägger sig ovanpå sorbeten. Avsluta med mousserande vin.