Foliegrillad plattfisk

Ett bra sätt att laga fisk. Allt i ett paket, middagen blir färdigt på grillen efter 7–8 minuter.
Allt om Mat

Ingredienser

  • 500 g fiskfilé - gärna plattfisk
  • 2 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar
  • 1 citrongräs - finhackat
  • 1 zucchini - liten
  • 1 dl koriander - grovt hackad
  • 0,5 citron - saft och skal
  • 3 msk smör

Gör så här

  1. Riv av fyra rejäla bitar folie och smöra dem.

  2. Lägg fiskfiléerna på foliet. Salta, peppra, lägg på finhackat citrongräs, grovt riven zucchini, koriander, saft och skal av citron och en smörklick.

  3. Nyp ihop paketen och grilla dem 7–8 minuter.

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

6 nr av Allt om Mat + 2 Mon Amie muggar. Se erbjudande!