00000

Fluffig nötchoklad är lite som fudge, underbart gott julgodis.

För 1 10 bitar

Ingredienser

Nötchoklad

150 g blandade nötter: cashew-, pistasch-, och valnötter
5 vaniljfudge (finns bland lösgodiset)
3 dl minimarshmallows (ca 75 g)
200 g mörk choklad (64-70 %)

10 min + 1 timme i kylen

Fluffig nötchoklad­ – gör så här:

  1. Täck en mindre form (ca 20 x 12 cm) med plastfolie.
  2. Grovhacka nötterna. Tärna fudgen smått. Blanda nötter, fudge och marshmallows i en skål.
  3. Smält chokladen i mikro eller över ­vatten­bad.
  4. Häll den smälta chokladen över nötblandningen, rör om så att allt täcks. Häll blandningen i formen, packa tätt. Ställ att stelna i kylen ca 1 timme.
  5. Stjälp upp kakan och dela den i mindre bitar.