00000

Ägg och pepparrot smakar förträffligt till rökt ål.

För 4 person(er)

Ingredienser

80 g flatrökt ål, skinnfri
3 ägg, hårdkokta och skalade
2 msk majonnäs
1 msk gräslök, finhackad
1 msk pepparrot, riven
1 krm salt

1. Skär ålen i fyra bitar. Hacka äggen och blanda i resten av ingredienserna. Smaka av med salt.
2. Forma till äggröran och lägg på ålbitarna.

Fler recept med: Övrigt