15 min
Fläskfilé med salvia och balsamsås – gör så här:
- Skär köttet i tjocka skivor. Krydda med salt, peppar och
hälften av salvian. - Bryn köttet på båda sidor i smör i en stekpanna.
- Häll grädde, vinäger och fond bredvid köttet i pannan.
Strö över resten av salvian. - Låt allt koka ihop ca 5 minuter. Garnera med salviablad.