Fläderdrink och romdipp
Fläderdrink och romdipp är fräscht och gott. Tonic med flädersmak finns av olika märken, vissa sötare och andra mer torra. Välj en som passar din smak till drinken.
Ingredienser
- 24 cl vodka
- 1 citron - stor
- is
- 6 dl tonic - med flädersmak
Romdipp
- 1 dl crème fraiche
- 1 salladslök
- 2 msk rom - t ex tångcaviar
- 1 tsk citronskal - rivet
- 1 krm salt
- 1 krm svartpeppar - nymald
- kex - t ex rågcrisps
Gör så här
-
Dipp: Ansa och finstrimla salladslöken. Blanda crème fraiche, lök, rom och citronskal. Krydda med salt och peppar.
-
Halvera citronen och pressa ut 1 dl saft. Skaka vodka, citronsaft och is i en shaker. Sila upp i glas och toppa med tonic.
-
Servera drinken genast med romdipp och kex.
