Färskostkräm med pepparrot och citron

Färskosten kan göras ca 3 dagar före bröllopet och förvaras i lufttäta burkar i kylskåp. Grönsaksstavarna kan förberedas 1 dag före bröllopet.

Färskostkräm med pepparrot och citron

 

1. Blanda färskosten med pepparrot, citronskal och citronsaft. Smaka av med salt och peppar. Förvara i lufttät burk i kylskåpet.
2. Skala morötterna. Skär grönsakerna i tunna stavar. Förvara i kallt vatten i kylskåp.

Recept från