Färska räkor med pepparrotsdipp  

4.84.84.84.84.8

Färska räkor är en underskattad och superenkel förrätt tillsammans med bröd och en god dipp. Det går snabbt att röra ihop en dipp med extra mycket pepparrotssmak.  

För 4 personer:

Ingredienser

500 g räkor
0,5 dl syrad grädde
2 msk majonnäs
1 msk pepparrot, finriven
1 msk wasabipasta
1 krm salt
1 tsk gräslök, klippt
0,5 påse bruschetta, eller crostini (à 175 g)

10 minuter

Färska räkor med pepparrotsdipp – gör så här:

  1. Blanda syrad grädde med majonnäs, pepparrot och wasabi. Krydda med salt. Strö över gräslök.
  2. Servera på bruschetta med färska räkor.

 

Fler recept med: Fisk, Förrätter, Fredagsmat, Skaldjur