Ljusgrön röra sätter ny smak på pannbiffen. Enkelt att äta i pitabröd men också gott till pasta.

För 4 person(er)

Ingredienser

600 g nötfärs
1 ägg
0,5 vitlöksklyfta finhackad
1 tsk salt
2 krm svartpeppar nymald

Fetaröra:

200 g fetaost
1 msk olivolja
0,5 basilika kruka, strimlad

Tillbehör:

pitabröd, sallad, tomater, paprika

1. Blanda färsen med ägg, vitlök, salt och peppar. Forma 8 lite platta pannbiffar och stek dem 3–4 min på varje sida.
2. Mixa eller mosa fetaosten med olja och basilika.
3. Värm pitabröden i ugnen, skär av toppen och fyll dem med grönsaker, pannbiff och fetaoströran.