Farfars julköttbullar – gör så här:
- Blanda ströbröd och grädde i en skål. Låt svälla 5 min.
- Skala och finhacka löken. Stöt de båda pepparsorterna fint. Blanda ner ägg, lök och kryddor i ströbrödet. Rör blandningen med färsen tills allt är väl blandat.
- Forma till små köttbullar med vattensköljda händer. Stek köttbullarna runt om i omgångar i smör i en stekpanna på medelvärme ca 7 min.