15 minuter:
Fänkålssallad med solrosfrö och lakrits – gör så här
- Ansa och hyvla fänkålen tunt. Halvera citronen och pressa ut ca 1/2 dl saft. Blanda med olja.
- Rosta solrosfröna i en torr stekpanna tillsammans med saltet.
- Blanda fänkålen med citrondressingen. Toppa med solrosfrön, lakritspulver och plockad körvel.
*Rålakritspulver finns att köpa på Mat.se eller i delikatessbutiker.