5 + 15 min i ugnen
Falukorv med pepparrot – gör så här:
- Sätt ugnen på 250°.
- Skär korven i ca 3 cm breda bitar. Halvera tomaterna. Lägg korv och tomater i en ugnssäker form. Strö över ost blandad med pepparrot. Stek mitt i ugnen ca 15 min.
- Koka pastan i rikligt med lättsaltat vatten enligt förpackningens anvisning. Låt sockerärterna koka med när 1 minut återstår av koktiden. Låt pasta och sockerärter rinna av men spara ca 1 dl av kokvattnet. Blanda kokvattnet med lätt creme fraiche. Krydda med peppar. Vänd ner pasta och sockerärter.
- Servera korven med tomater och den krämiga pastan.
