30 min
1. Skala, kärna ur och skär mangon i små tärningar. Skär bort skalet och den grova stocken i mitten av ananasen. Skär fruktköttet i små tärningar. Dela passionsfrukten och gröp ut fruktköttet. Blanda det med mango- och ananasbitarna.
2. Rör samman kesella och florsocker.
3. Lägg frukten i bottnen på fyra glas. Toppa med kesellacrème. Smula kakorna grovt. Toppa desserterna med kaksmul och kokosflagor.