00000

Tomater och saltgurka finns alltid på det ryska bordet.

För 4 personer:

Ingredienser

Enkel tomat- och gurksallad

1 ask körsbärstomater, (250 g), gärna blandade färger
3 västeråsgurkor, eller 1 liten gurka
2 salladslökar
2 msk olivolja
1 tsk flingsalt
1 krm svartpeppar, nymald

10 min

Enkel tomat- och gurksallad – gör så här:

 

  1. Skär tomater och gurkor i bitar. Ansa och skiva löken.
  2. Blanda grönsakerna med olja, flingsalt och peppar.