00000

Passa på och njut av en god tomatsallad när de svenska tomaterna är som bäst.

För 4 person(er)

Ingredienser

6 tomater, tunt skivade
1 liten squash, tunt skivad
4 salladslökar, skivade
1 färsk basilika, i kruka

Dressing:

0,75 dl olivolja
2 msk balsamvinäger
0,5 tsk salt
2 krm svartpeppar, grovmald

Tillbehör:

, rökt skinka, grov pain riche, philadelphiaost och oliver

1. Lägg upp tomat, squash och lök på ett fat. Blanda samman dressingen och häll den över.
2. Bred ost på brödet och lägg på skinka och oliv.
3. Servera salladen med skink- och ostsmörgåsarna.

Fler recept med: Övrigt