10 minuter + 15 minuter i ugn
Enkel äppelkaka med mandel – gör så här:
- Sätt ugnen på 225°. Vispa ägg och socker luftigt. Kärna ur och tärna äpplena. Rör ner äpplen och därefter mjölet i äggvispet.
- Häll smeten i en smord och bröad form, ca 20 cm i diameter. Hyvla över smöret direkt från paketet med en osthyvel. Strö över mandel eller kokos.
- Grädda mitt i ugnen ca 15 min. Servera äppelkakan ljummen med vaniljsås.