10 minuter
Gör så här:
- Ansa och finhacka selleri och salladslök. Blanda de kokta linserna med selleri, salladslök, crème fraiche och dragon.
- Sära på endivbladen. Fördela linssalladen på salladsbladen.
Recept på endiv med linssallad.
Foto: Lina Eriksson
Endiv med linssallad
Recept på endiv med linssallad. Knapriga blad fyllda med linssallad. Puylinser eller belugalinser passar bra.
För 6-8 personer:
Ingredienser
| 2 | endiver |
| 1 bit | stjälkselleri, (ca 10 cm) |
| 1 | salladslök |
| 2 dl | linser, kokta |
| 2 msk | crème fraiche |
| 1 msk | dragonblad, eller 1/2 tsk torkad dragon |
