Ekots chokladtårta med torkade tranbär

Baka i springform och servera som tårta eller skär upp och bjud den som konfekt.

Ekots chokladtårta med torkade tranbär

1. Sätt ugnen på 175° (160° varmluft). Spänn fast ett papper i en 24 cm form med löstagbar kant.
2. Smält smöret med chokladen över låg värme i en kastrull.
3. Vispa ägg och socker poröst. Sikta ner vetemjölet, och rör ner det smälta chokladsmöret.
4. Tillsätt tranbär och pistaschnötter och rör om.
5. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen ca 20 min. Kakan ska fortfarande vara ganska lös inuti. Låt den kallna helt innan den lossas från formen.

Recept från