Dubbelspett med paprika och lök  

Dubbelspett med paprika och lök är färgglada spett som passar bra som tillbehör till den grillade kycklingen.  
Frida Ronge
Foto: Per Ranung

Ingredienser

  • 1 silverlök
  • 1 röd paprika
  • 1 grön paprika
  • 1 paprika - gul
  • 1 tsk salt
  • 2 msk olivolja

Gör så här

  1. Skala och skär löken i avlånga bitar. Kärna ur och skär paprikan i rektangulära bitar, lika stora som lökbitarna.

  2. Varva grönsakerna på blötlagda grillspett av trä. Använd två spett så sitter grönsakerna bättre fast och det blir enklare att grilla. Krydda med salt.

  3. Grilla spetten runt om ca 5 min. Lägg dem på ett fat och ringla över olja.

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

8 nr av Allt om Mat + 4 champagneglas från Iittala. Se erbjudande!