Drömsalt
Ett vackert salt som är gott på det mesta - frukostmackan, salladen, fisk eller kött.
Ingredienser
- 0,5 kruka timjan - gärna backtimjan
- 4 lagerblad - färska
- 1 citron
- 3 dl flingsalt
Gör så här
-
Plocka timjanbladen från stjälkarna. Lägg dem på en tallrik och låt dem torka.
-
Skär bort ådran i lagerbladen. Finhacka bladen.
-
Skölj citronen noga i ljummet vatten. Riv av skalet med en rasp.
-
Blanda de torkade timjanbladen med övriga ingredienser.
-
Häll upp i fin cellofanpåse eller en liten ask. Dekorera med en lagerbladskvist.
