55555

Ett vackert salt som är gott på det mesta - frukostmackan, salladen, fisk eller kött.

För 3 dl

Ingredienser

0,5 kruka timjan, gärna backtimjan
4 lagerblad, färska
1 citron
3 dl flingsalt

Drömsalt – gör så här:

  1. Plocka timjanbladen från stjälkarna. Lägg dem på en tallrik och låt dem torka.
  2. Skär bort ådran i lagerbladen. Finhacka bladen.
  3. Skölj citronen noga i ljummet vatten. Riv av skalet med en rasp.
  4. Blanda de torkade timjanbladen med övriga ingredienser.
  5. Häll upp i fin cellofanpåse eller en liten ask. Dekorera med en lagerbladskvist.
Fler recept med: Sås och marinad