1. Skala vitlöksklyftorna. Mixa vitlök, dragon och gräslök med lite av yoghurten med mixerstav.
2. Rör i resten av yoghurten, majonnäs, citronskal och saft. Smaka av med salt och peppar.
Dragon- och gräslökssås
Dragon- och gräslökssås
Foto: Agneta Thorsèn
Det är viktigt att först mixa örterna med bara lite av yoghurten och röra ner resten av yoghurten efteråt. Annars blir såsen för tunn.
För 8 person(er)
Ingredienser
| 3 | vitlöksklyftor |
| 0,5 | dragon, kruka |
| 1 | gräslök, kruka |
| 3 dl | yoghurt, naturell turkisk |
| 1,5 dl | majonnäs |
| 1 | citron, rivet skal |
| 2 tsk | citron, pressad |
| 1 tsk | salt |
| 0,5 krm | svartpeppar, nymald |
