Dinkelvåfflor brukar kallas GI-våfflor och är lika goda som klassiska våfflor. Det har en läcker och något nötliknande smak som ger våfflorna karaktär.
För 6-7 våfflor
Ingredienser
50 g
smör
3 dl
mjölk
1,5 msk
rapsolja
2,75 dl
dinkelfullkornsmjöl
0,5 tsk
bakpulver
1 krm
salt
1
ägg
Dinkelvåfflor – gör så här:
Smält smöret. Vispa samman smör, mjölk, rapsolja, mjöl, bakpulver och salt. Vispa ner ägget och låt stå och svälla ca 10 min.
Grädda våfflor på relativt hög värme i våffeljärnet. Servera med förslagsvis blåbärssylt och grädde.
Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse på vår hemsida, analysera trafik och anpassa prenumerationserbjudanden och annonser. Läs mer.Vi använder cookies för att underlätta för dig att använda vår hemsida. Läs mer.
