00000

Recept på dillpesto. Variera smaken på peston med hackad persilja eller basilika i stället för dill.

För 3 dl

Ingredienser

1 knippe dill (6 dl löst packad)
1 dl solrosolja
100 g flagad sötmandel
100 g lagrad prästost (17 %)
0,5 tsk salt
1 krm nymald svartpeppar

Dillpesto – gör så här:

  1. Mixa dillen med lite av oljan.
  2. Tillsätt resterande olja, mandel och ost.
  3. Mixa till en röra. Smaka av med salt och peppar.
Fler recept med: Dressing, Övrigt, Sås och marinad