Dillgravade rotfrukter
Dillgravade rotfrukter påminner om julens sillbord och gravlax.
Ingredienser
- 300 g kålrot
- 250 g morötter
- 300 g kålrabbi
- 2 msk strösocker
- 1 tsk salt
- 2 msk dill - finhackad
Garnering
- dillkvistar
Gör så här
-
Skala och finstrimla kålroten. Skrubba och skiva morötterna. Skala och fintärna kålrabbin. Gnid in rotfrukterna med socker och salt och marinera ca 15 min.
-
Blanda rotfrukterna med dillen. Lägg upp på ett fat och garnera med små dillkvistar.
