Recept: Currygryta med fläskkött
- Putsa bort fett och hinnor från köttet. Skär köttet i strimlor.
- Strimla vitkål och lök. Fräs lök och vitkål i smör. Lägg över i en gryta.
- Bryn sedan köttet i smör i en stekpanna och salta. Lägg över grytan.
- Blanda ner currypasta och buljongtärning. Tillsätt vatten, crème fraiche och låt koka på svag värme under lock 15-20 min.
- Kärna ur och skär äpplena i bitar och blanda ner dem i grytan.
- Koka ytterligare ca 5 min.
- Smaka av och servera.