Crostini med getost och dadelkräm

Crostini med getost och dadelkräm

 

1. Sätt ugnen på 225°. Skär baguetten, lite på snedden, i fyra ca 2 cm tjocka skivor. Pensla ovansidorna med olivolja. Rosta brödet lätt i mitten av ugnen 5-7 min. Vänd brödskivorna med den oljade sidan ner innan fyllningen breds på.
2. Hacka dadlarna. Blanda getost och dadlar till en kräm. Bred krämen på smörgåsarna. Värm i mitten av ugnen 5-7 min.
3. Ringla balsamicosåsen över och garnera med färsk timjan. Servera genast.

Recept från