Cornflakeskakor

Foto: Stefan Wettainen
3.73.73.73.73.7

Recept på cornflakeskakor som är ett slags mellanting mellan en kaka och godis.

För 16-20 kakor:

Ingredienser

50 g choklad, mörk
100 g smör
1 dl strösocker
0,5 dl sirap, ljus
2 msk kakao
1 krm salt
5 dl cornflakes

15 minuter + 1 timme i kyl

Cornflakeskakor – gör så här:

  1. Hacka chokladen. Lägg den i en kastrull och tillsätt smör, socker, sirap, kakao och salt. Låt koka upp och sjud under omrörning 3-4 min.
  2. Ta kastrullen från plattan och rör försiktigt ner cornflaksen. Fördela smeten i småbrödsformar av papper ställda på en bricka eller plåt.
  3. Låt kakorna stelna i kylen ca 1 timme.
Fler recept med: Bakning, Choklad, Godis, Kakor och bullar
Julgodis
Trillingnötter
30 minuter + 15 minuter i kyl + tid att stelna
Kex och skorpor
Saffransskorpor med choklad och lavendel
20 minuter + 1 timme i ugn
Kakor och bullar
Bakad ricotta–cheesecake med kokossnö och citrus– och ingefärskompott
30 minuter + 10 minuter i ugn + 1 timme i ugn
Julgodis
Bountybollar
25 minuter + 1 timme i frys + tid att stelna