20 minuter
Citrussallad med lax — gör så här:
- Senapscrème: Vispa alla ingredienser till en kräm med elvisp.
- Skär bort skalet på citrusfrukterna. Skiva några och skär andra i bitar, lägg upp på ett fat.
- Halvera avokadorna och gröp ut fruktköttet med en sked. Fördela avokadon på salladen och krydda med havssalt. Strö på örter och rapsfrön. Ringla över olja.
- Fördela laxen i bitar på salladen och lägg på små klickar eller ”ägg” av senapscrèmen.