25 minuter
Citrussallad – gör så här:
- Skär bort skalet och de vita hinnorna på citrusfrukterna med en vass kniv och skär ut hinnfria klyftor.
- Riv rosésalladen i bitar och plocka bladen från endive och hjärtsallad. Skala och finstrimla rödlöken. Blanda citrus, sallad och lök.
- Vispa ihop ingredienserna till dressingen och häll den över. Blanda försiktigt och lägg upp på ett stort fat eller i serveringsskål.
- Smula över fetaosten. Strö över oliver, korianderblad, salt och peppar. Servera genast.
