3.43.43.43.43.4

Citronsorbet med mynta och prosecco är så friskt och fräscht! Sorbeten har hög syra. Den passar perfekt som avslutning på en mastig middag.

För 6-8 personer:

Ingredienser

5 dl citron, pressad
3 dl sirap, vit
2 msk mynta, hackad

Tillbehör:

prosecco, eller annat ­mousserande vitt vin

Garnering:

myntablad

10 minuter + 6 timmar i­ frys

Citronsorbet med mynta och prosecco – gör så här:

  1. Blanda citronsaft, sirap och mynta och häll i en låg form. Ställ formen i frysen och rör med en sked efter en timme. Rör en gång i timmen ca 6 timmar, tills sorbeten fått en fast men krämig konsistens.
  2. Fördela sorbeten i glas och häll försiktigt lite prosecco runt om.
Fler recept med: Frukt och bär