4.14.14.14.14.1

Frisk sorbet till efterrätt går snabbt att laga. Syrligt, fräscht och enkelt! Välj en olivolja av bra kvalitet, här blir en fruktig sort godast.

För 4 personer:

Ingredienser

3 clementiner
1 msk olivolja, + 2 msk 
0,5 liter, citronsorbet
6 maränger, normalstora

10 minuter

Citronsorbet – gör så här:

  1. Skala och fintärna clementinerna. Blanda med 1 msk olja.
  2. Fördela salsan i botten på fyra glas. Skeda över sorbet. Krossa marängerna och strö över. Ringla över 2 msk olja och servera direkt.