00000

Grekisk brödmix smaksatt med citron ger de vackra bröden god smak.

För 4 st

Ingredienser

50 g jäst
1 pkt grekisk brödmix

Fyllning

75 g smör
1 citron, rivet skal och saft av
1 krm salt

Citronsnurror

 

1. Gör degen enligt förpackningen fram till utbakningen.
2. Rör samman fyllningen. Dela den jästa degen i 2 bitar. Kavla till rektanglar och bred på fyllning. Vik ihop från kortsidan och skär den vikta plattan mitt itu. Vrid längderna och gör knutar av dem. Jäs ca 30 min på plåt med bakplåtspapper. Sätt under tiden ugnen på 250°.
3. Sätt in bröden på nedersta falsen och sänk temperaturen till 225°. Grädda 20-25 min.

Fler recept med: Övrigt