Citronsill

Med lite citronskal i lagen får sillinläggningen härligt frisk smak av citrus. Godast blir sillen om den får stå några timmar före servering.

Citronsill – gör så här:

  1. Häll av sillagen i en bunke. Skala och skiva rödlöken.
    Dela sillfiléerna i bitar.
  2. Varva sill, lök och lagerblad i en burk. Blanda lagen med citronskal. Häll lagen över sillen. Låt gärna stå ett par timmar före servering.

Recept från