4.14.14.14.14.1

Citron- och flädermarinerade jordgubbar med drömmar serveras med vaniljkvarg, vispad grädde eller vaniljglass.

För 4 personer:

Ingredienser

1 liter jordgubbar
0,75 dl vatten
0,5 dl strösocker
0,5 citron
0,5 dl flädersaft, konc

Tillbehör:

4 drömkakor
vaniljkvarg, lättvispad grädde eller vaniljglass

Garnering:

fläderblommor, ev

15 minuter

Citron- och flädermarinerade jordgubbar med drömmar – gör så här:

  1. Koka vatten och socker tills sockret lösts upp. Låt kallna.
  2. Snoppa jordgubbarna och halvera stora jordgubbar på mitten. Lägg jordgubbarna i en skål.
  3. Skölj citronen noga i ljummet vatten. Riv skalet och pressa ut saften. Blanda sockerlag, citronskal, citronsaft och flädersaft. Häll lagen över jordgubbarna.
  4. Lägg jordgubbar och lag i skålar. Smula över drömmarna och servera med vaniljkvarg, lättvispad grädde eller vaniljglass. Garnera eventuellt med fläderblommor.
Fler recept med: Frukt och bär