15 minuter + 20 minuter i ugn
Chorizo med sötsyrliga tomater – gör så här:
- Sätt ugnen på 225°. Skär tomaterna i bitar. Skala och skär löken i klyftor. Kärna ur och finhacka chilin. Lägg tomater, lök och chili i en ugnssäker form. Tillsätt vinäger, socker, salt och peppar och blanda.
- Skär korven i bitar och stick ner i tomatsalladen. Tillaga mitt i ugnen ca 20 min.
- Koka pasta och broccoli enligt anvisning på förpackningarna. Servera korv och tomater med pasta och broccolibuketter.