20 minuter + 25 minuter i ugn
Chokladtoscarutor – gör så här:
- Sätt ugnen på 200°. Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt smör och mjölk. Blanda mjöl, kakao och bakpulver. Vänd ner mjölblandningen i äggsmeten och rör till en jämn smet.
- Häll smeten i en liten långpanna, ca 20 x 30 xcm, klädd med bakplåtspapper. Grädda kakan mitt i ugnen ca 15 min.
- Toscasmet: Hacka chokladen. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt socker, mjöl och mjölk. Låt koka upp under omrörning. Blanda ner chokalden och rör tills den smält.
- Häll smeten över kakan och strö på nötterna. Grädda kakan ytterligare ca 10 min. Låt kakan kallna innan den skärs i rutor och serveras.