Chokladkola

Peter Jelksäters söta recept på kolor passar perfekt till årets glögg 2008 från Blossa.

DETTA INLÄGG SPONSRAS AV Expressen

Chokladkola

1. Koka upp puré, grädde, socker och honung och slå över den hackade chokladen, rör slät och häll tillbaka i kastrullen.
2. Låt det hela koka kraftigt under omrörning till en temperatur av 118oC. Häll ut i form eller på bakplåtspapper till önskad tjocklek, strö över salt. Låt svalna och skär i bitar. Slå eventuellt in i papper.

Förvara i väl försluten burk så att de inte torkar.

 

Recept från