Kladdkaka med lingon

Recept på kladdkaka med lingon. Lingon strös över kladdkakan innan den gräddas och ger en god syra.

Kladdkaka med lingon

  1. Sätt ugnen på 175°.
  2. Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, kakao och salt och vänd ner i äggpöset tillsammans med smöret.
  3. Häll smeten i en smord form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Strö över lingonen.
  4. Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 30 min. Låt kakan svalna och servera med en klick glass eller lättvispad grädde.

Recept från