Chokladbollar med rom och hallon

Gör så här:

1. Lägg smör, socker och vaniljsocker i en bunke och vispa poröst med elvisp.
2. Riv chokladen. Blanda ner havregryn, kaffe, kakao och rom. Fortsätt vispa tills allt är blandat. Rulla bollar, ca 40 g styck, och lägg på ett fat.
3. Smält chokladen försiktigt i mikrovågsugn eller över ­vattenbad.
4. Lägg en klick smält choklad i handflatan och rulla några bollar i taget i chokladen. Lägg på bakplåtspapper och strö över smulade hallon. Låt kallna i kylen ca 1 timme. Förvara kallt och lufttätt.

Baka med stil!

Beställ en klassisk Margrethe-skål i färgen azur här!

99 kr (75 kr för prenumerant).